Wednesday, March 26, 2014

Miércoles de Bajar de Peso Semana 3



Semana 3: Miércoles de Bajar de Peso
Cuánto tiempo llevamos?  3 semanas
Subido o bajado de peso?  Bajado 700g
Total de peso perdido:  2.7 kg
BMI:  27
Ropa: más holgada y sienta mejor. Si bien no parece que esté bajando de peso rápido sí que se nota que estoy perdiendo volumen y centímetros. Creo que todo el ejercicio se está notando.
Sueño: al igual que la semana anterior no he dormido muy bien por acostarme muy tarde por las noches  y me levantarme muy temprano por las mañanas.

Ejercicio:
Cardio:   5 días esta semana. He aumentado el tiempo de las sesiones de Spinning a 50 minutos por sesión.
Caminatas: todos los días. Esta semana se ha unido a nosotras mi amiga María. Mantenemos un promedio de 1h 45m y 8-9 kilómetros de caminata diaria.
Circuito de entrenamiento general: 4 veces esta semana. Terminado el nivel 1 y empezando el nivel 2 de 30 Days Shredded.

The Walking Girls y las vistas desde la Sierra de Mijas 

Comida
Plan de dieta / alimentación: he estado leyendo mucho acerca de la famosa “Paleo dieta”. No me he metido de lleno a ella pero si he modificado varios aspectos de mi alimentación: he aumentado la ingesta de proteína magra, de verduras verdes y almendras y he reducido la ingesta de leche y derivados, fruta y pan. Pan solo tomo por las mañanas (ya nada de pan después del almuerzo) y es pan del bueno, de centeno y semillas de girasol.
Bitácora de comidas: he apuntado todos los días lo que he comido en mi diario de MyFitnessPal.com
¿Antojos de comida? Llevo con antojo de Curry picante ya una semanita así que el martes me di el gusto de tomar un Madrás de Cordero en el restaurante Muntaz de Coin.


Desayuno: huevos pasados por agua, pan de granja con semillas de girasol, café con leche y zumo fresco de naranja.
Snack: batido de proteínas sabor chocolate - Almuerzo: Curry Madrás - Cena: Ensalada con queso Burgos y atún.

Buen humor o mal humor?  Casi toda la semana de buen humor. Todo el ejercicio diario que estoy haciendo hace que tenga mucha más energía durante el día y más ganas para hacer cosas. Además, la victoria del Barcelona ante el Real Madrid el domingo fue la guinda del pastel! Vizca Barça!
Mejor momento fitness/dieta de la semana: las caminatas mañaneras disfrutando de buena compañía y de clima de primavera maravilloso que estamos teniendo.
Peor momento fitness/dieta de la semana: lo agotada y molida que me dejó el primer día de nivel 2 de 30 Days Shredded de Jillian Michaels.
Estraño algo?  A mi maridito.
Con ganas de: que llegue el viernes para ir a Londres a ver a mi maridito. Llevamos 30 días sin vernos, el tiempo más largo que hemos estados lejos el uno del otro. J

Visita a la peluquería: un poco de color y peinado si que cambian a la gente!

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Mi semana en Instagram #1


Actualmente y ya desde hace bastante tiempo Instagram se ha convertido en parte de mi día a día. Es casi como un pequeño diario de lo que voy haciendo, donde he estado y con quien cada día. Siguiendo con mi intención de documentar lo que cuentan mis días, aquí está mi semana en Instagram. Más fotos todos los días si me sigues: @letifretes


El domingo anterior me puse a hornear cupcakes como si fuera el fin del mundo! Cupcakes para los amigos... ¿Por qué? Porque en casa estamos de "dieta" y para no tener tentaciones decidí deshacerme de toda la harina, mantequilla y azucar que quedaban en casa y como soy una "horneadora" compulsiva varios amigos recibieron cupcakes el lunes por la mañana (algunos de ellos tienen la teoría de que esto es parte de un maquiavélico plan para engordarlos a ellos y así vernos más delgados nosotros! No se me había ocurrido pero.....) XD


Continuamos con las caminatas mañaneras y esta semana se unió Tracy, una muy buena amiga, y eso hizo que las caminatas se hicieran mucho más llevaderas. Además como caminamos por la montaña, el paisaje con el que nos encontramos cada día es precioso. Si estáis por Alhaurín y queréis uniros seréis bienvenidos (nuestra amiga María ya se ha apuntado!).



La primavera ha empezado y la recibimos en Alhaurín con este magnífico clima. La foto de la izquierda fue mi apoyo a la campaña "Selfie sin Maquillaje" promovido por www.facebook.com/cancerresearchuk 
El domingo tuvimos la visita de mi suegra y la Tía Doreen así que mi hermanito y yo cocinamos una deliciosa paellera de fideua de pavo para la ocasión y así tuvimos nuestro primer almuerzo primaveral en el jardín de la casa.

  

 La noche del domingo se presentó con un espectacular atardecer. La foto de la derecha está tomada desde la ventana de mi habitación. Vaya vistas, ¿no? =)
Y para culminar un buen domingo el partido de Liga entre el Real Madrid y Barcelona fue emocionante, con un resultado 3-4 a favor del Barcelona poniendo al club culé de nuevo en el juego con un hat trick de Leo Messi. Qué alegría y qué manera de festejar. 

Visça Barca!!!! 


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Friday, March 21, 2014

Weight loss Wednesday: Semana 2


Semana 2: Miércoles de Perder Peso
Cuánto tiempo llevamos?  2 semanas
Subido o bajado de peso?  Bajado 900g
Total de peso perdido:  2 kg
BMI:  27
Ropa:  más holgada.
Sueño: no he dormido muy bien que digamos esta semana. No podía dormir hasta muy tarde y me levantaba mal descansada muy temprano por la mañana… aunque la razón de esto en gran parte se debe a los cambios que está trayendo consigo el “Proyecto Londres”

Buen humor o mal humor?  Ambos. La semana ha sido ajetreada y entre el stress diario y la reducción en porciones y calorías, los efectos se están notando.
Mejor momento fitness/dieta de la semana:  el no tener agujetas a la mañana siguiente de un entrenamiento intenso.
Peor momento fitness/dieta de la semana: ninguno. Mi peor momento se debió al hecho de que me robaron los números de una de las tarjetas de crédito.
Estraño algo?  el vino tinto acompañada de queso curado.
Con ganas de: poder empezar la serie de Perfect Design de Tracy Anderson y poder tomarme un par de copitas de vino este fin de semana. J

Ejercicio:
Cardio:   5 días esta semana. He aumentado el tiempo de las sesiones de Spinning a 50 minutos por sesión.
Caminatas: todos los días y desdenos acompaña a Bilbo y a mi mi amiga Tracy y con ella hacemos de promedio 1h 45min de caminata en la montaña todas las mañanas
Circuito de entrenamiento general: solo dos veces esta semana.

Comida
Plan de dieta / alimentación: reducción de porciones y tomar mucha fruta.
Bitácora de comidas: he apuntado todos los días lo que he comido en mi diario de MyFitnessPal.com
¿Antojos de comida? El martes me di el gusto con un buen trozo de entrecot poco hecho.

Qué comí el Miércoles-  Desayuno (frutas, pan de semillas, huevo y café)
- Almuerzo (Hamburguesa con huevo y ensalada en VIPS) y
Cena (Un jugoso y delicioso entrecot)

Estoy escribiendo mi reporte de Miércoles de Perder Peso en un jueves, pero tengo excusas poderosas para justificar mi retraso!

El Martes me llamaron de mi banco para decirme que una de mis tarjetas de crédito presentaba cargos raros y si reconocía los cargos realizados. Me pasaron un lista de cargos y ninguno de ellos eran familiares así que llegamos a la conclusión de que alguien se había apoderado de la numeración de mi tarjeta ya sea a través de transacciones en internet o en alguna tienda donde se hayan quedado con los números de la tarjeta. En fin, tuve que cancelar las tarjetas y a petición del banco realizar una denuncia en la policía para que el seguro de la tarjeta cancele los cobros indebidos. Vamos, toda una odisea que ya os contaré en otra entrada.

Como esto va de fitness y salud, os cuento que esta semana sea apuntado a las caminatas de la mañana mi amiga Tracy. El hecho de que ella venga todas la mañanas hace que yo esté más motivada y me deje de dar pálidas excusas para no salir a caminar o para no caminar hasta la meta designada. Tracy y yo vamos todas las mañanas  a caminar una hora cuesta arriba en la montaña y una hora cuesta abajo. Ambas estamos sorprendidas de los rápido que hemos logrado acostumbrarnos al ritmo y cadencia de la caminata.

Sendero de la montaña

Bilbo refrescándose en la Fuente del Acebuche - Alhaurín El Grande



El miércoles visité la tienda de fitness del pueblo que pertenece a Miguel, un chico que solía entrenar con mi marido, y juntos repasamos mi dieta diaria y según él yo tomo pocas calorías, demasiada fruta y no suficiente proteína por lo que me recomendó cambiar una de mis comidas por un batido de proteínas similar al Shakeology  que promociona BeachBody y que lastimosamente no es fácil de conseguir en España. Esta es la primera vez que pruebo los batidos de proteínas, a decir verdad estaba bastante desconfiada y preocupada por el hecho de que quizás no me gustara el sabor del batido pero sorprendentemente no está mal. Mi única queja es que el batido es un poco demasiado dulce para mi paladar.


Y como veis, dentro de todo la semana, en lo que va de fitness ha ido bien.



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Wednesday, March 12, 2014

Viña Mayor Crianza 2010: elegancia y tradición


Hace un par de semanas nuestra amiga Tracy nos obsequió una botella de Viña Mayor Crianza 2010 que en esa tarde no pudimos abrir la botella y compartir con ella, pero pronto tendremos ocasión de tomar juntas un par de copitas de vino, si no de este mismo de alguna otra botella de nuestra colección.

Bodegas y Viñedos Viña Mayor es una de las bodegas con más solera de la D.O. Ribera del Duero. En aquellos tiempos en los que trabajaba como camarera mientras cursaba la carrera de Derecho, recuerdo perfectamente lo fácil que era recomendar el maridaje de una botella de Viña Mayor con cualquiera de nuestros platos de carne o con una tabla de quesos maduros, especialmente a aquellos clientes que no tenían experiencia con la D.O. Ribera del Duero ya que era una decisión fácil y segura que en casi el 100% de los casos resultaba en un cliente satisfecho y que repetía o se aventuraba a probar más vinos de esta denominación de origen.

En mi caso si puedo elegir prefiero el Reserva de Viña Mayor por su gusto aterciopelado y rotundo, pero debo decir que la cosecha 2010 crianza de Viña Mayor es exquisita

Es un vino elegante, fresco y envolvente con marcadas notas de especias,  fondo un poco avainillado y de tanino amable. Es un éxito casi seguro para una noche con amigos.-


Ficha informativa del vino
Tipo de vino: Crianza
D.O. RIBERA DEL DUERO
Año: 2010
Uva: 100% tinta del país (tempranillo)
Porcentaje de alcohol : 14% Vol.
Temperatura recomendada para el consumo: 15 - 17ºC
Tamaño: 75cl
Rango de precio: 10.50€ - 12€ aprox.
Maridaje: Acompaña carnes rojas, guisos de caza mayor, asados castellanos y todo tipo de quesos curados. Ideal para maridar con Risoto de rabo de morucha (Ref: Ficha de Bodega)

Nota de Cata: Viña Mayor Crianza 2010
Es un vino elegante, fresco y envolvente con marcadas notas de especias,  fondo un poco avainillado y de tanino amable. De color rubí intenso y justo recuerdo en boca que permite disfrutar la comida que acompaña.

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Weight loss Wednesday: Semana 1



Miércoles de Bajar de Peso: Reporte Semanal

Cuánto tiempo llevamos? 1 semana
Subido o bajado de peso? Bajado 1Kg
Total de peso perdido: 1Kg
BMI:  27
Ropa: Todavía seguimos igual. No ha habido cambios en este departamento aún.   
Sueño: he estado durmiendo major los últimos tres días, justo después de incrementar el tiempo de ejercicios de cardio diarios.
Piel: limpia y de buen semblante.
Buen humor o mal humor? Buen humor la mayor parte del tiempo, solo un día de total mal humor esta semana.
Mejor momento fitness/dieta de la semana: Haber conseguido terminar una clase completa de spinning sin problemas y sin desfallecer.
Estraño algo? A mi maridito… 
Con ganas de: Empezar la serie de ejercicios de Tracy Anderson Perfect Design.


Ejercicio:
Cardio:  4 días esta semana a un promedio de 40 minutos cada día combinando cardio en el circuito de entrenamiento general y Spinning.
Caminatas: todos los días y en promedio 40 minutos cada día. Salimos con Bilbo a caminar por el campo.
Circuito de entrenamiento general: Jillian Michaels 30 day shred – Level 1  

Comida
Plan de dieta / alimentación: reducción de porciones y contenido alto en proteínas. Preparándome para empezar el plan de alimentación “Dí que no” la semana próxima  (no al azúcar, no a los lácteos grasos, no carbohidratos después de las 6pm).
Bitácora de comidas: He estado apuntando todo lo que he comido en mi cuenta de Myfitnesspal.com todos los días.
¿Antojos de comida? Pan tostado con miel y mantequilla.



Mi intención es la de llevar  aquí un registro de mi progreso en el desafío de perder peso, todos los miércoles y aprovechar el hashtag “Weight loss Wednesday” (WLW) en mi cuenta de Instagram  como titulo de esta serie.  El hashtag en español se traduciría como  “Miércoles de Bajar de Peso” .

Hoy miércoles empecé el día con un desayuno fantástico compuesto de mi café doble espresso con leche desnatada y stevia, un trozo de pan fresco integral con semillas que me traen todos los días a casa mis amigos de Malvapan, un huevo pasado por agua y fruta fresca del lugar (gracias a mi amiga Anabel que nos trajo un cajón de naranjas y mandarinas de su finca y huevos de sus propias gallinas).

Luego de este desayuno en condiciones, Bilbo y yo fuimos a caminara través del campo durante 40 minutos a paso moderado (11 min/km) quemando unas 160 calorías de acuerdo al app de Runtastic. El paseo fue seguido inmediatamente de una sesión de Spinning de 50 minutos que reportó una quema de 585 calorías de acuerdo al monitor de la bicicleta de Spinning! Y aquí cerramos  una hora y media de cardio por el día de hoy.

Para almorzar me llevé al estómago un plato de sopa proteica de pescado y espinacas y de postre una naranja y una pera. Por la tarde un café con leche desnatada y stevia y como pecado del día (tenía muchas ganas de algo dulce) me comí un pedazo pequeño de lo que sobró de la tarta de naranja que preparé el fin de semana…

En la cena volvimos de nuevo a la dieta comiendo  solomillo de cerdo al romero asado al horno con una patata pequeña asada y ensalada mixta con huevo cocido, acompañado de una vaso de Coca Cola Zero.


Dentro de lo que cabe, no ha sido un mal día… espero poder reportar más progreso la semana que viene.

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Friday, March 7, 2014

Lo que la ITV te puede enseñar acerca de esperar




Hace una semana  y por correo le llegó a mi hermano una multa por no tener al día la ITV (Inspección técnica de vehículos). Como ha estado muy ocupado con el trabajo se olvidó por completo de la ITV de su coche estaba a punto de cumplirse de fecha. Después de recibir la multa por correo sacó cita online para la revisión (www.veiasa.es) pero la primera cita disponible era para el 10 de marzo así que para evitar más multas e inconvenientes con la Guardia Civil me ofrecí a llevarle el coche a la ITV sin cita previa.

Eras martes y como tenía cita con el dentista en Málaga a las 11am y me quedaba de camino traté de coordinar mi tiempo para poder hacer ambas cosas. Me levanté tempranito por la mañana y para las 7am estaba yo en el centro de la ITV Guadalhorce.

Si uno no tiene cita previa debe ir muy temprano por la mañana (entre las 6:30 – 7am) para poder coger número y optar por una de las plazas libres que deja la gente que falla en sus citas previas. Normalmente si llegas a temprano para coger un número puedes salir de la ITV con el coche revisado en unas 2-3 horas. Pero hay días en que la gente es más responsable de lo normal y esto lastimosamente para los que vamos a por libre va muy lento.

Para cuando llegué a la ITV ya había una gran cola de gente esperando y me tocó el número B0032. Vaya rollo, y sin siquiera una mera taza de café en mi sistema empecé la espera.

En la sala de espera de la ITV como en cualquier sala de espera de un ente público o de un lugar al que uno va a salir algo “obligatorio”, te encuentras con todo tipo de personas. Desde el anciano amable y conversador a la mujer facha y desagradable. Justo detrás de mí estaba una mujer que hacía unos comentarios tan desagradables y a tal volumen que pronto la gente de su alrededor fue moviéndose a lugares diferentes de la sala. Comentarios como el dirigido al hombre que se encarga de que los coches no estén mal aparcados en el estacionamiento cuando éste le pide que mueva su coche aparcado en doble fila: "Que pesao este hombre del aparcamiento. Si no aparcara yo en doble fila no tendría trabajo. Que se deje ya de decirme que quite mi furgoneta" o el infame comentario acerca de lo que sucede en Ukrania: "Dejar que se maten los rusos, total que son muchos y así hay mas trabajo para los españoles". 



Entre las perlas de comentarios de esta mujer y la falta de café mi cabeza empezó a dar vueltas. En la misma ITV hay una cafetería. A pesar de que había más de 150 personas en la sala de espera, la cafetería estaba vacía a las 8:30am y esto ya me debería haber dado una pista. Pero como la falta de cafeína es en mi caso un MAL MAYOR, fui a por mi ración de café. Un consejo a los que vayáis a la ITV Guadalhorce… es mejor esperar a las 10am y tomarse el café en el Scándalo que tomarse el café que sirven en la cafetería de la ITV… palabra de honor.

Y es así que eran las 9am y recién íbamos por el B0006. Para las 10:30 recién habíamos llegado al B0018. Como tenía cita con el dentista y la cosa iba tan lenta,, me armé de valor y fui al dentista pensando que llegaría justito para que me tocase entrar a revisión. Para cuando volví a las 11:45h  el conteo iba por el B0023, así que resignada me senté de nuevo a esperar, ara cuando llegamos al B0027 ya había yo terminado 20 niveles del Jewels Saga, retocado 10 fotos en mi teléfono y   había subido a 3 de ellas a  Instagram, había revisado mis cuentas de Pinterest, Facebook, Twitter y las primeras 25 entradas de la página de inicio de Reddit.



Ya me dolían los ojos y el trasero, me sentía como si estuviera dentro de Matrix en un loop contínuo porque incluso cuando cerraba mis ojos lo que veía eran los números del panel luminoso de la ITV… y el momento de gloria llegó a las 12:50h. Número B0032. Dando saltitos de alegría me acerqué al mostrador, entregué la documentación, pagué el precio de la revisión y me dije a mi misma… “¡ Lo hemos logrado! ¡Ya está!” Pero no se pueden imaginar mi desilusión cuando miro el ticket que me han entregado y ponía “Hora aproximada de inspección: 14:00hs”. 



Me desinflé como un globo de feria. Otra hora más esperando. Fui directo al coche mientras elevaba una oración al Monstruo de Espagueti Volador.



Como no tenía mucho que hacer mientras esperaba una hora más me puse a escribir esta entrada y a reflexionar sobre cómo nos cuesta a todos esperar… y al llegar a este párrafo llamaron la matrícula del coche de mi hermano y entramos a inspección… y aunque usted no lo crea… el coche no pasó la inspección…

Mi estado zen había ya pasado el estado en la cual podía enojarme por lo ocurrido y entré directamente en estado de negación.  El coche según el mecánico estaba bien para pasar la ITV, pero cuando llegó el momento de la inspección, una bombilla de luz estaba fundida y según el técnico de la ITV las ruedas traseras no eran iguales, así que INSPECCION DESFAVORABLE. 



Tenemos permiso provisional y 60 días para arreglar los defectos encontrados  para volver a llevar el coche a inspección.

En resumen, no siempre las cosas salen como uno las planea y siempre es mejor sacar cita para la ITV en la página online… 

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Tuesday, March 4, 2014

Reflexiones acerca de Madrid


Este fin de semana pasado fui a Madrid a visitar a mi madre. Mi QE se fue a Londres el miércoles así que aproveche y el viernes cogí el tren y me fui para la capital.
Madrid es una ciudad que mucha gente tiene ganas de visitar por su historia, por su arquitectura, por su “noche madrileña”. 

Para mí, las dos únicas razones para visitar Madrid son
1º Mi madre
2º Algún buen concierto al que asistir y aprovechar el mismo para ver a mi madre.

Mi madre en el Tandoori Indian Cuisine


A mi particularmente no me atrae Madrid. Sé que a mucha gente le encanta y que no podrían cambiar de ciudad, pero en mi no ejerce ese magnetismo. Sinceramente y pecando quizás de impopular en mi opinión, a mi me gusta más Barcelona como ciudad, pero antes de decir porque me gusta Barcelona como ciudad, voy a decir porqué no me atrae Madrid.

No me atrae Madrid porque la gente me parece arisca, un poco amarga. Caminando por las calles de Madrid es muy difícil encontrarse con una sonrisa. Parece que se les ha olvidado lo castizo. La gente va apurada, ensimismada y con apariencia de enojada. Quizás sea porque estoy acostumbrada a los andaluces que son la mar de simpáticos y abiertos. Da igual que vayas a Málaga, Granada, Sevilla o a un pueblito del Andalucía interior, la gente siempre es amable y te obsequian con su tiempo y su sonrisa. Si no me creen, prueben a preguntar por direcciones a un andaluz y hagan la misma cosa con un madrileño. El resultado es monumentalmente diferente. A la gente parece que se le ha olvidado el decir “Hola” y más aún un “¿Cómo estás?”


Madrid es una ciudad apurada. Todos están apurados, niños, adultos, ancianos y perros. No es lo mismo sacar a pasear a tu perro por Madrid que por Málaga. En Málaga la gente se te acerca a preguntar por tu perro, te saludan por la calle y si tu perro es bonito siempre escuchas piropos. Si te cruzas con otra persona paseando a su perro, esta persona te saluda y normalmente surge conversación debido a los perros, al tiempo o a cualquier otra cosa. En Madrid no pasa esto y no es solamente mi experiencia sino que otra gente también me lo ha comentado. La gente saca a pasear a sus perros y da igual si te acercas y saludas, muy pocos te devuelven el saludo y si tienes rasgos sudamericanos o filipinos o asiáticos asumen directamente que eres una persona “del servicio” y te tratan tal cual. Muy desagradable.

En Madrid hoy día el ocio es caro y en muchas ocasiones poco hospitalario,  como  comentan en el artículo publicado en el Hufftington Post en español “Turismo extranjero cae en Madrid” además de añadir que Madrid es el único destino turístico español que perdió visitantes en 2013.

Pero no todo es así en Madrid. Madrid es muy cosmopolita y gente de todas partes del mundo caminan sus calles y viven su día a día. Es interesante ver cómo nuestros orígenes condicionan muchas veces cómo interactuamos con la gente que nos rodea. Mientras en Madrid los madrileños actúan como si fueran que están desconfiados del mundo, por sus calles ves a gente otras partes del mundo que se enfrentan a la ciudad de manera distinta, africanos con alegría en los ojos, ecuatorianos con la mirada al suelo, filipinos con humildad, sudamericanos en general amables y ruidosos, nórdicos curiosos y cuidadosos, ingleses típicos turistas.


Madrid ofrece mucho pero sería más bonito si su propia gente se diera que como decía mi abuelo “Lo cortés no quita lo valiente”.

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